Рестораны в Позитано и на побережьи.

________________________________________________________________________________________

    Рекомендую обратить внимание на нашу новую страницу на сайте   Уроки итальянской кухни у шефа. Там речь о курсах итальянской кухни у хозяина ресторана "Иль Ритрово" (он же шеф-повар). Это наш любимый ресторан, хозяин Сальваторе наш друг и мы сами с удовольствием туда ходим, когда моей жене надоедает ежедневное стояние у плиты. Там очень вкусно кормят, хорошая атмосфера и красивый вид на старинную деревню и море.

________________________________________________________________________________________

          Уж чего-чего, а вкусно поесть здесь можно! Ресторанов в Позитано и на побережье много  -  от элитных  до небольших ресторанчиков местной кухни. 
         Я расскажу лишь о некоторых, в основном, которые находятся в Позитано и в которых мы бываем сами. Начну с ресторанов в самом низу Позитано, у моря, почти на пляже, как говорится - на первой линии. Их три и находятся они в тесном соседстве друг с другом :     

     "Чез Блек" ("Chaz Black") - "У Блека".                                                                                              "Ле трэ сорэлле" ("Le tre sorelle") – «Три сестры»                                                                                      Все три очень популярны, с хорошей кухней. Специализация - свежие морепродукты. Ну и, конечно, большой выбор мясных блюд.                                                                                                       В "Чез Блек" очень хорошая пицца. Причём заказать её можно и в обеденное время.                      (Не удивляйтесь - в Италии пицца готовится только вечером и поесть её в дневное время проблематично. Разве что разогретую, в барах и вокзальных буфетах. А это уже совсем не то!)           Есть здесь и другие рестораны  - "Бука ди Бакко" - Глотка Вакха ("Buca di Bacco"), "Ково дэи Сарачени" - Логово пиратов ("Сovo dei saraceni") и ещё несколько.                                

         Цены во всех этих ресторанах приблизительно одинаковые. А именно:                                       Нормальный обед:                                                                                                                        закуска (antipasto) ;                                                                                                                     первое горячее блюдо (primo piatto - обычно, спагетти во всевозможных вариантах) ;              второе горячее блюдо (secondo piatto) - рыба или мясо ;                                                                десерт - пирожное, морженное или фрукты;                                                                               бутылочка вина и минеральная вода     -     обойдутся вам, где-то  60 - 80 €  на человека.

           Рестораны класса "Люкс"  -  в роскошных отелях  "Ле Сирэнузэ" – «Русалки» ("Le Sirenuse") или  "Сан-Петро" – «Святой Пётр» ("San-Pietro"), потребуют более значительных расходов - приблизительно - до 100 € на человека. Это всё в среднем. Естественно, в зависимости от блюд и напитков, эти цены могут быть и выше и ниже. Но честно скажу вам - здесь цена соответствует и качеству блюд, и сервису и всему прочему!

        Ещё хочу обратить ваше внимание на ресторан "Ла тавэрна дэль Леоне".(La taverna del leone) Он находится прямо на основной дороге на выезде из Позитано в сторону Амальфи. Единственно, здесь нет никакого вида на природу. Но вкуснейшая пицца и приличная кухня. Во всяком случае, местные итальянцы - основные посетители. А это уже говорит о многом!

       Особой популярностью пользуются рестораны в верхней части Позитано - Монтэпэртузо. Это в горах, в прохладе и тишине, и с изумительным видом на побережье. Здесь и поспокойней и цены пониже. После жаркого дня здесь особенно хорошо дышится. Почти все рестораны имеют свой транспорт для доставки клиентов. Хотя и так добраться сюда проблемы нет - регулярно бегает  резвый рейсовый автобусик - 10 минут и вы в Монтэпэртузо!                                                                 Ресторан  "Иль Ритрово"  ("Il Ritrovo" - Встреча) -  вполне приличный и симпатичный, с открытой террасой. Кухня мясная и рыбная, традиционно итальянская.                                                  То же самое можно сказать и о ресторане   "Широкко"   ("Shirocco"). Кстати, здесь вечером можно взять домой пиццу. В зависимости от вида стоит она от 3 до 8 €.                                                Знаменитый сельский ресторанчик  "Ла Тальята"  ("La Tagliata"). Здесь бывают знаменитости со всего мира. Есть и рыбные блюда, но специализация – гриленное мясо.                         И, наконец, четвёртый ресторан в Монтэпэртузо  - "Донна Роза"  ("Donna Rosa") - с претензией на Европу – дороже, чем в других, но вкусно и уютно. Его охотно посещают состоятельные клиенты.                                                                                                                           Ещё хочу посоветовать - маленькая бухточка, называется - Марина Грандэ - Marina Grande ( можете и веб-камеру посмотреть!), почти в центре Сорренто. Кроме того что там очень красиво, ещё есть и маленький ресторанчик прямо у воды, называется - "Траттория да Эмилия". Там всё очень просто - по-деревенски и без претензий, вкусно и недорого - морепродукты всегда свежие. А ещё - именно здесь родилась София Лорен.                                                                                          И не могу не сказать о знаменитом ресторане "Дон Альфонсо"  (Don Alfonso)  отмеченном звёздами "Мишелин". Очень дорого, изысканно, престижно и незабываемо - знаменит на всю Италию! Это 20 км от Позитано в городке Сант-Агата (Sant Agata).

       В окрестностях Позитано, естественно, полно ресторанов. И в Сорренто, и в Амальфи, и в Равелло и во многих других городках и селениях, которых на побережье великое множество. И везде вы можете найти рестораны на любой вкус! 

       И, буквально, два слова о кухне. Естественно, знаменитая итальянская кухня присутствует во всём своём многообразии и колорите, но на особом месте – блюда из свежих морепродуктов.

       Для сладкоежек просто рай: торты, пирожные и прочие сладости – объеденье! Здесь так легко забываются рекомендации диетологов и стоматологов!

     И вина, итальянские вина... Тут просто молчу! Классика, восторг! Здесь нужно писать отдельную статью!

Важное замечание для любителей поесть блюда из свежих морепродуктов.

        Когда читаете меню, обязательно обратите внимание   - а нет ли, случайно,  вот такой  * звёздочки в начале или в конце названия блюда?  Если есть, то это означает, что  приготовлено оно из замороженного продукта. Об этом говорит и сноска в конце меню.  Но и звёздочка и сноска  написаны таким мелким шрифтом , что  прочитать их, особенно, если вы не молодожёны,  довольно сложно.  К тому же, естественно, на итальянском языке.  Это, как вы понимаете, один из способов ввести в невинное заблуждение дорогого клиента.                                                                                                                                                                                    Запомните - в итальянском языке слово  "congelato" - конджэлàто - означает  "замороженный".                  И сразу запоминайте ещё одно слово  - "gelato"  - джэлàто   -  "мороженое".   Пригодится!

 

          Позитано - рай на земле   

  

 

.